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警惕:果王榴蓮錯吃當心致死

作者:中國菜譜網   2015-11-19
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警惕:果王榴蓮錯吃當心致死

  夏季有是榴蓮當季的時節,由于榴蓮營養成分極高,因此非常受到大家的歡迎。榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。榴蓮有金枕、甲侖、和青尼等品種,以金枕品質最好,也最名貴,因其多肉、口感柔軟、綿長且狀如枕頭而得名。喜歡吃榴蓮的人,你知道榴蓮的飲食禁忌嗎?吃榴蓮注意事項,小編將為您介紹。

  榴蓮的功效與作用

  1、滋陰壯陽

  榴蓮中營養價值非常豐富,其中所含有的糖份也非常高,而且所含淀粉、糖分和蛋白質的比例分別為11%,13%,3%。

  身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。

  病后及婦女產后可用之來補養身體。

  2、增強免疫力

  榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全,含量也很豐富,其中含有7種人體所必需的氨基酸,而且谷氨酸含量特別高。

  動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸堿平衡,以及提高機體對應激的適應能力。

  榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

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